ต้นแอปเปิ้ลไส้สีขาว: คำอธิบายความหลากหลายเมื่อสุก
เนื้อหา:
ต้นแอปเปิ้ลไส้ขาวเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายและประสบความสำเร็จในการปลูกทั้งในรัสเซียและต่างประเทศ ความไม่โอ้อวดของความหลากหลายความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและผลผลิตตลอดจนรสชาติที่น่าพอใจของแอปเปิ้ลทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนมานานหลายปี
ประวัติต้นกำเนิดและภูมิภาคของการเติบโต
แอปเปิ้ลทรีไส้ขาวถือเป็นพันธุ์รัสเซียเก่าแก่ เป็นครั้งแรกคำอธิบายของแอปเปิ้ลนี้พบได้ในหนังสือของ NA Krasnoglazov นักทำสวน "กฎแห่งการปลูกผลไม้" ในปีพ. ศ. 2391 ต่อมาคำอธิบายและรูปถ่ายของไส้สีขาวพบในสิ่งพิมพ์ "Atlas of Fruits "ในปี 2447; Grebnitsky ในหนังสือเก่าบางเล่มบันทึกว่าต้นแอปเปิ้ลขาว แต่ในปัจจุบันไม่มีการใช้ชื่อนี้
สนับสนุนและรักษาต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ดั้งเดิมของ All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery (Moscow) ไม่รู้จักผู้ผลิตไส้ขาวรายแรกดังนั้นจึงไม่ควรอยู่ในรายการ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
แอปเปิ้ลแต่ละพันธุ์มีคุณสมบัติเฉพาะของตัวเอง สิ่งเหล่านี้รวมถึงการออกผลและวัฏจักรของมันคำอธิบายของวัตถุและลักษณะทางสรีรวิทยา
จุดเริ่มต้นของการติดผล
ไส้สีขาวเมื่อปลูกต้นกล้าอายุสองปีจะเริ่มให้ผลอย่างล้นเหลือใน 4-5 ปี ในยุโรปตอนกลางของรัสเซียพืชผลแรกจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนสิงหาคม หลังจากสองถึงสามสัปดาห์แอปเปิ้ลชุดต่อไปจะสุก
การติดผลแบบวัฏจักร
ความหลากหลายมีผลผลิตเฉลี่ยเนื่องจากระยะเวลาในการติดผลที่คมชัด ความหลากหลายมีความเป็นวัฏจักรที่เด่นชัด ดังนั้นเพื่อไม่ให้ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเพาะปลูกจึงมีการปลูกต้นไม้สองต้นหรือมากกว่าที่มีอายุต่างกัน จากนั้นวัฏจักรของต้นแอปเปิ้ลไม่ตรง
ระบบรูท
ระบบรากจะพัฒนาขึ้นอยู่กับต้นตอ ถ้าเป็นต้นไม้สูงรากตรงกลางจะเติบโต ด้วยความหลากหลายของคนแคระจะมีระบบการเรียงตัวที่สม่ำเสมอโดยไม่ต้องสร้างแกนหลัก
ความสูงของต้นไม้และความกว้างของมงกุฎ
ความสูงของต้นไม้ผู้ใหญ่ถึง 5 เมตร จากรูปทรงเสี้ยมกว้างมงกุฎจะค่อยๆมีลักษณะโค้งมน สีของหน่อหลักเป็นสีเทาอ่อน รูปแคระของไส้สีขาวเติบโตได้ถึง 2.5 - 3 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎสูงสุดคือ 5-6 ม.
คำอธิบายของผลไม้
แอปเปิ้ลมีขนาดปานกลาง มีรูปร่างผิดปกติมีซี่โครงกว้างทรงกรวยกลม ผลไม้มีรอยต่อ สีเขียวอมเหลือง แต่ใต้เปลือกของแอปเปิ้ลเป็นสีขาวบริสุทธิ์ แอปเปิ้ลหอม เนื้อชุ่มฉ่ำมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่ต่ำ
ความอุดมสมบูรณ์ของตัวเองและพันธุ์ผสมเกสร
ต้นแอปเปิ้ลสีขาวมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองดอกไม้ของมันได้รับการผสมเกสรด้วยความช่วยเหลือของพันธุ์อื่น ๆ ที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง พันธมิตรยอดนิยม ได้แก่ Antonovka, Candy, Quinti, Golden Delicious, Melba, Medunitsa
ข้อดีและข้อเสียของไส้ต่างๆสีขาว
ต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชาวสวนในภาคกลางของรัสเซีย ข้อดีของการปลูกแอปเปิ้ลดังกล่าว:
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
- ติดผลเร็ว (ต้นเดือนสิงหาคม);
- การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
- ครบกำหนดก่อนกำหนด (เป็นเวลา 6-7 ปี);
- ความไม่โอ้อวด;
- เนื้อฉ่ำ
ข้อเสีย:
- เสื่อมเร็ว
- การขนส่งไม่ดี
- การทำให้สุกจะเกิดขึ้นในเวลาอันสั้นและอุดมสมบูรณ์ (ชาวสวนมักไม่มีเวลารวบรวมพืชผลทั้งหมดและทำช่องว่าง)
- การติดผลแบบวงจร;
- แอปเปิ้ลไม่มีสีที่สมบูรณ์
วันที่ขึ้นเครื่อง
ต้นกล้าต้นแอปเปิ้ลปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ก่อนอื่นขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ
เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้ามีเวลาปรับตัวหยั่งรากและแข็งแรงขึ้นในช่วงฤดูร้อน ในอนาคตพวกเขาทนต่อฤดูหนาวได้ดีขึ้น แนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชที่มีอายุไม่เกินสองปี
ต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มที่จะออกรากในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม วิธีนี้นิยมปฏิบัติกันในพื้นที่ภาคใต้เป็นหลัก
การปลูกเริ่มต้นเมื่อดินละลายและไม่มีน้ำแข็งอยู่ สำหรับรัสเซียตอนกลางเวลานี้นับจากวันสุดท้ายของเดือนเมษายนถึงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม
คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าเล็ก
มีกฎและขั้นตอนบางประการสำหรับการปลูกไม้ผล:
- หลุมจะถูกขุด 15-20 วันก่อนปลูกและใส่ปุ๋ยที่นั่น
- สามารถแช่ต้นแอปเปิ้ลใน Kornevin หรือ Heteroaukisne ได้ 1 วัน
- ต้นแอปเปิ้ลปลูกเพื่อให้การต่อกิ่งสูงจากดิน 3-5 ซม. ในกรณีนี้ต้องคำนึงถึงการหดตัวของดิน
- หลังจากฝังต้นกล้าแล้วจะมีหมุด 2-3 อันติดอยู่ใกล้ ๆ และผูกต้นไม้เล็กไว้ จากนั้นการตรึงของพืชมีความน่าเชื่อถือมากขึ้น
- ถัดไปคุณควรรดน้ำต้นไม้ให้มากและบดขยี้ดินใกล้ลำต้น หากแผ่นดินติดคุณสามารถเพิ่มได้
- วัสดุคลุมดินกระจายอยู่บนพื้นดิน
- ระยะห่างระหว่างต้นกล้าขึ้นอยู่กับปริมาตรของรากและลักษณะของการเจริญเติบโตของมงกุฎในอนาคต ระหว่างความสูงในอนาคตต้นไม้ควรมีระยะห่าง 4 ม. และระหว่างแถว - 6 ม. ต้นแอปเปิ้ลขนาดเฉลี่ย - ประมาณ 3 ม. และ 4-5 ม. ตามลำดับ ต้นไม้แคระ - 2 ม. และ 4 ม.
ติดตามการดูแลต้นแอปเปิ้ล
เพื่อให้ต้นไม้เติบโตได้ดีและให้ผลผลิตมากมายคุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแล สิ่งเหล่านี้รวมถึง: การตัดแต่งกิ่งและการสร้างมงกุฎการรดน้ำการคลายตัวและการกำจัดวัชพืชและการทำให้หนาว
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างมงกุฎ
การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำในปีแรกของชีวิต ด้านบนของต้นกล้าจะถูกเอาออกทิ้งไว้ประมาณ 90 ซม. จะช่วยให้หน่อด้านข้างพัฒนาได้ดีขึ้น กิ่งก้านที่ยาวเกินไปจะถูกตัดให้สั้นลงเพื่อให้สมดุลและเป็นรูปร่างของต้นแอปเปิ้ล
การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ - ก่อนที่น้ำผลไม้จะเคลื่อนตัว หน่อเก่าที่เป็นโรคและแห้งจะถูกลบออก ในฤดูใบไม้ร่วงให้กำจัดหน่อที่อ่อนแอซึ่งจะไม่รอดในฤดูหนาว พื้นที่ขนาดใหญ่ที่รอยตัดจะได้รับการรักษาด้วยสนามสวน ขอแนะนำให้ทำให้มงกุฎบางลง - เพื่อเอากิ่งก้านที่งอกเข้าด้านในออกและทำให้หนาขึ้น
เมื่อสร้างเม็ดมะยมยอดแนวตั้งจะงอ 30 ° พวกมันผูกติดกับกิ่งไม้ล่างที่หนากว่าหรือตอกกับพื้น
หากกิ่งไม้เบี่ยงลงอย่างมากแสดงว่ามีการสร้างฐานรองรับสำหรับพวกเขา
รดน้ำคลายและกำจัดวัชพืช
การพัฒนาผลไม้ที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับการรดน้ำเมื่อพวกเขาควรทำให้สุกและรสชาติของมัน ต้นแอปเปิ้ลไม่ชอบน้ำนิ่ง แต่ขอแนะนำให้รดน้ำในฤดูแล้งที่รุนแรง
ขั้นตอนจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็นด้วยน้ำอุ่น
จำเป็นต้องมีการคลายตัวเพื่อส่งอากาศไปยังรากเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแข็งก่อตัวบนพื้นดินให้ใช้วัสดุคลุมดิน เพื่อจุดประสงค์นี้หญ้าที่ตัดแล้วขี้เลื่อยจึงเหมาะสม
ก่อนอื่นการกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นกล้า รากของพวกมันไม่มีปริมาณมากและวัชพืชที่เป็นอันตรายจะดูดสารอาหารและความชื้นจากดิน ด้วยเหตุนี้พืชจึงพัฒนาช้าลงและถึงตายได้
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในฤดูหนาวต้นแอปเปิ้ลถูกคุกคามจากน้ำค้างและสัตว์ฟันแทะ ดังนั้นคุณควรเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม:
- การรดน้ำครั้งสุดท้ายจะดำเนินการบนพื้นดินที่อบอุ่น มิฉะนั้นรากอาจแข็งตัวและเสียหายได้
- ลำต้นของต้นไม้ที่ความสูง 0.5 ม. จากฐานถูกห่อด้วยผ้าใบไนลอนหรือกระดาษมุงหลังคา
- วงกลมลำต้นคลุมด้วยปุ๋ยคอก นี่คือการรักษาความอบอุ่น
- บอระเพ็ดสามารถวางไว้รอบ ๆ ต้นไม้ กลิ่นของมันจะไล่สัตว์ฟันแทะ
คุณสมบัติของการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย
ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลพวกเขาชอบปลูกต้นแอปเปิ้ลแบบแคระ แม้ว่าจะอยู่ทางตอนใต้ของดินแดนครัสโนยาสค์ แต่ไส้สีขาวขนาดกลางก็เติบโตได้ดีและให้ผลผลิตมากมาย ผลไม้ในภูมิภาคเหล่านี้จะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม
ตัวอย่างเช่นในภาคใต้ในเขต Stavropol จำเป็นต้องตรวจสอบการรดน้ำ เพื่อให้โลกไม่เหือดแห้ง การติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม
ในภูมิภาคมอสโกพวกเขาเก็บเกี่ยวในช่วงต้น - กลางเดือนสิงหาคม พวกเขาใช้ต้นแอปเปิ้ลขนาดกลางเป็นหลัก
โรคและแมลงศัตรูพืชวิธีควบคุมและป้องกัน
ในฤดูฝนอากาศหนาวการติดเชื้อราอาจส่งผลกระทบต่อต้นแอปเปิ้ล ส่วนใหญ่มักพบ: ตกสะเก็ด, ราแป้ง, สนิม, โมโนลิโอซิส, ไซโตสปอโรซิส เพื่อป้องกันโรคเหล่านี้จำเป็นต้องคลายพื้นดินควบคุมการรดน้ำตัดยอดที่แก่และอ่อนแอออกทำความสะอาดวงกลมลำต้นของเศษซากพืชบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด
ด้วยโรคเชื้อราผลไม้และใบไม้จะผิดรูปเน่าและเกิดคราบ การเจริญเติบโตปรากฏบนเปลือกไม้
หากตรวจพบการติดเชื้อต้นไม้จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราซัลเฟอร์คอลลอยด์ล้างบาป
แมลงศัตรูพืชควรสังเกต: เพลี้ยมอดและด้วงดอกแอปเปิ้ล ด้วยจำนวนต้นแอปเปิ้ลที่แข็งแรงทำให้พวกมันสูญเสียผลผลิตไปประมาณ 90% และต้นแอปเปิ้ลอาจตาย วิธีการป้องกันคือการรักษาต้นไม้ด้วยยาฆ่าแมลง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
จะดีกว่าที่จะเลือกผลไม้จากกิ่งก้านเนื่องจากการเน่าอาจก่อตัวขึ้นหลังจากที่ร่วงหล่น การขนส่งทางไกลอาจเสียหายได้เช่นกัน จะดีกว่าถ้าแอปเปิ้ลไส้ขาวสุกเล็กน้อย เนื่องจากพวกเขาทำให้สุกอย่างรวดเร็วและสูญเสียการนำเสนอและรสชาติ
โดยหลักแล้วสามารถเก็บผลไม้ได้ไม่เกิน 2-3 สัปดาห์ ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามสร้างช่องว่างจากพวกเขา ด้วยไส้สีขาวจะได้รับสูตรต่อไปนี้: พายแสนอร่อยแอปเปิ้ลดองแยมหลอดเลือดดำ พวกเขาเป็นของแห้งและเตรียมส่วนผสมของผลไม้แช่อิ่ม และก่อนอื่นพวกเขาจะกินสด
จากทั้งหมดข้างต้นเราสามารถสรุปได้: ไส้สีขาวอาจมีความหนาปานกลางและเป็นรูปแคระ เราต้องการความหลากหลายของแมลงผสมเกสร พืชมีความทนทานต่อฤดูหนาวมีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายจากโรคเชื้อรา หากเป็นไปได้ควรดำเนินการปลูกพืชที่อุดมสมบูรณ์ทันที